ВСЕМ ПРИВЕТ, ДРУЗЬЯ!
СЕГОДНЯ МЫ ПОГОВОРИМ О ТОМ, КАК ПРОЖИТЬ НЕДЕЛЮ С ДИЕТОЙ ДЛЯ БОЛЬНОЙ ПЕЧЕНИ, НЕ ПОТЕРЯВ ПРИ ЭТОМ ВСЯКОЕ ЖЕЛАНИЕ КУШАТЬ.
ДА-ДА, ВЫ НЕ ОСЛЫШАЛИСЬ!
МЫ ПРИГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ТОЛЬКО НЕ ПОВРЕДЯТ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ, НО И ПОЗВОЛЯТ ВАМ НАСЛАДИТЬСЯ ВКУСНЕЙШИМИ БЛЮДАМИ.
ЗАБУДЬТЕ ПРО СКУЧНЫЕ И ОДНООБРАЗНЫЕ ДИЕТЫ, ВЕДЬ МЫ СЕГОДНЯ ПОКАЖЕМ ВАМ, КАК МОЖНО БЫТЬ ЗДОРОВЫМ И ВКУСНО ПИТАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО.
ГОТОВЫ?
ТОГДА НАЧИНАЕМ!
УЗНАЙ КАК
Планируйте своё меню на неделю с рецептами диетических блюд для больной печени. Узнайте, как правильно питаться и заботиться о своём здоровье.
Меню при больной печени на неделю с рецептами диеты
Почему нужна диета при заболевании печени
Печень – это орган, который отвечает за очистку токсинов из организма, поэтому любое ее заболевание может серьезно повлиять на здоровье человека. При этом изменение питания – это один из самых важных этапов лечения. Диета, которую рекомендует врач, поможет не перегружать больную печень, а также даст организму все необходимые питательные вещества.
Основные правила диеты при заболевании печени
Диета при заболевании печени – это не только ограничение в пище, но и правильное ее распределение. Основные правила такой диеты:
– Ограничение жиров и белков. Уменьшение количества белков в рационе при заболевании печени связано с тем, что организм должен потратить меньше энергии на их переработку. Жидкие белки (рыба, моллюски, яйца) легче усваиваются организмом, поэтому их можно употреблять в небольших количествах.
– Питание должно быть регулярным, с перерывами между приемами пищи не более 3-4 часов.
– Избегать жирной и жареной пищи. Любые жирные продукты, в том числе сыры, мясо, молочные продукты, маргарин, масло, необходимо исключить из рациона.
– Ограничение потребления соли. Соль может способствовать задержке воды в организме и ухудшать функции печени.
– Перед употреблением пищи необходимо хорошо разжевывать и не спешить.
Меню на неделю при заболевании печени с рецептами
Понедельник:
• Завтрак: яйца вареные, овсянка на воде, зеленый чай.
• Обед: куриный суп на курином бульоне, запеченная рыба, свежие овощи.
• Ужин: творог 0,5% жирности с яблоками.
Вторник:
• Завтрак: омлет из белка, морковный сок, черный чай.
• Обед: борщ на курином бульоне, курица на пару, свежие овощи.
• Ужин: рыба гриль, овощной салат, зеленый чай.
Среда:
• Завтрак: творог 0,5% жирности с ягодами, зеленый чай.
• Обед: куриная грудка, вареные овощи, зеленый чай.
• Ужин: запеченная рыба, свежие овощи, черный чай.
Четверг:
• Завтрак: яичница без жира, свежевыжатый сок, черный чай.
• Обед: грибной крем-суп на курином бульоне, красная рыба, свежие овощи.
• Ужин: коктейль из яблок и бананов.
Пятница:
• Завтрак: творог 0,5% жирности с ягодами, зеленый чай.
• Обед: куриный суп на курином бульоне, вареные овощи.
• Ужин: рыба на пару, свежие овощи, зеленый чай.
Суббота:
• Завтрак: омлет из белка, овсянка на воде, черный чай.
• Обед: борщ на курином бульоне, вареные овощи.
• Ужин: запеченная рыба, свежие овощи, зеленый чай.
Воскресенье:
• Завтрак: творог 0,5% жирности с ягодами, зеленый чай.
• Обед: куриная грудка, свежие овощи, зеленый чай.
• Ужин: омлет из белка, свежие овощи, черный чай.
Рецепты блюд, которые можно приготовить в рамках диеты при заболевании печени
1. Куриный суп на курином бульоне:
• 2 куриных голени;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 картофелина;
• Пучок зеленого лука;
• 1 литр куриного бульона.
Голени выложить в кастрюлю, залить куриным бульоном и довести до кипения. Затем добавить нарезанный мелко лук, морковь и картофель. Варить на среднем огне до мягкости овощей. Подавать с нарезанным зеленым луком.
2. Грибной крем-суп на курином бульоне:
• 200 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 1 картофелина;
• 1 литр куриного бульона;
• 200 мл сливок.
Лук нашинковать и обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и картофель. Залить куриным бульоном и варить на медленном огне до мягкости овощей. Затем смешать все блендером или взбивать миксером до однородной консистенции. Добавить сливки и перемешать.
3. Запеченная рыба:
• 1 кг рыбы;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 картофелина;
• 1 лимон;
• Пучок зелени;
• Соль и перец по вкусу.
Обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные мелко морковь и картофель. Овощи перемешать и выложить на дно формы. Рыбу нарезать кусками и выложить на овощи. Сверху посыпать нарезанной зеленью, солью и перцем. Затем выложить ломтики лимона. Запекать в духовке до готовности (около 30 минут).
Заключение
Диета при заболевании печени – это не только ограничение в пище, но и правильное ее распределение. Основными правилами такой диеты являются ограничение жиров и белков, регулярность питания, избегание жирной и жареной пищи и ограничение потребления соли. В меню на неделю при заболевании печени следует включать блюда, которые легко усваиваются организмом и содержат необходимые для организма питательные вещества.
https://elbasyounyfootball.com/groups/санатории-лечение-почек-и-печени-на-ук
https://xn--cinenario-s6a.org/grupos/может-печень-болеть-справа-под-ребрам
https://matt622.com/groups/гепатит-а-печень-болит-почему
